Mangocreme

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Beschreibung

Mangocreme

Eine Creme die sowohl süß als auch deftig sein kann. Sie ist unglaublich vielseitig und einfach herzustellen.

Gericht Side Dish
Keyword Creme
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 12 Personen
Kalorien 365 kcal
Autor Verena

Zutaten

  • 1 Stück Mango
  • 60 g Joghurt
  • 30 g Kokosraspeln
  • 1 Schuss Zitronensaft

Nach Bedarf für eine deftige Creme:

  • Sonnenblumenkerne
  • Chili

Nach Bedarfü für eine süße Creme:

  • Honig
  • Rosinen

Zubereitung

  1. Schneidet die Mango in Stücke und kocht sie in heißem Wasser, bis sie schön weich ist.

  2. Gießt das Wasser ab und püriert die gekochte Mango zu einem feinen Brei.

  3. Vermischt die Mango gut mit dem Joghurt.

  4. Als letztes hebt ihr die Kokosflocken und die Sonnenblumenkerne unter.

    Tipp: Ich gebe gerne als besonderen Kick und für eine fruchtige Note einen Schuss Zitronensaft dazu.

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