Beschreibung
Ein Müsli, das man so nicht gewöhnt ist. Normalerweise verbinden wir mit dem Wort Müsli etwas knuspriges, körniges und milchiges.
Das Chiamüsli ist nur eins davon und das auch nur bei der Zubereitung – körnig.
Warum ihr ihm trotzdem eine Chance geben sollt, könnt ihr in meinem Blog nachlesen.
Für alle die Chiasamen schon kennen oder sich einfach mal in etwas Neues stürzen wollen, hier jetzt das Rezept.
Zitronen-Chiamüsli
Ein Müsli, das man so nicht gewöhnt ist. Normalerweise verbinden wir mit dem Wort Müsli etwas knuspriges, körniges und milchiges. Das Chiamüsli ist da anders und eine wirklich gesunde Alternative.
Gute und günstige Chiasamen findet ihr hier.
Zutaten
- 20 g Chiasamen
- 120 ml Zitronenwasser
- 1/2 Apfel
- 3 TL Apfelmus
- 10 g Leinsamen oder Sonnenblumenkerne
- 1 Prise Zimt
- für besonders Süße empfehle ich etwas Honig oder Ahornsirup ins Wasser einzurühren.
Zubereitung
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Lasst die Chiasmen für 15-20 Minuten im Zitronenwasser aufquellen.
Tipp: Damit alle Chiasamen gut aufquellen können, solltet ihr die Samen in den ersten 5 Minuten immer mal wieder umrühren
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Schneidet oder raspelt den Apfel klein.
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Vermischt alle Zutaten gut miteinander.
Tipp: Ihr könnt aber auch, wie ich auf dem Bild, die Sonnenblumenkörner oer Leinsamen als Dekoration verwenden.
Tipp: Wer es etwas ausgefallener haben möchte, der kann die Zutaten auch Schichten. (Chiasamen, Apfel, Apfelmus, Chiasamen, Apfel, Apfelmus etc.)
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Lasst alles nochmal mindestens 10 Minuten.
Rezept-Anmerkungen
Lagerung:
Das Müsli hält sich mindestens 4 Tage im Kühlschrank, je länger es lagert, umso fester wird es.
Das benötigt ihr für das Rezept
(Mit einem Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Produkt.)
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