Weihnachtswunderland

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Beschreibung

Anleitung

1. Schritt: Überzieht eure gesamte Torte / Kuchen mit einer weißen Fondant Decke. (Meine Lieblingsmarke findet ihr hier)

Tipp: Für eine glatte Oberfläche der Decke bedeckt den Kuchen mit einer Ganache oder mit Schokolade. Ich bevorzuge dunkle Schokolade, da das Fondant an sich schon sehr süß ist.

2. Schritt: Zur Randverzierung könnt ihr Kekse jeder Art verwenden. Ich habe hier Zuckerstangen gebacken und mit Zuckerguss überzogen.

3. Schritt: Erstellung des Christbaums. Für den Christbaum färbt ihr Fondant grün ein oder nehmt ein bereits eingefärbtes. Jetzt formt ihr einen dicken Kegel. Der Kegel bildet die Größe und den Umfang des Baums. Die Zweige formt ihr, indem ihr mit einer Schere Zacken in den Baum schneidet. Geht dabei versetzt vor.

4. Schritt: Für die Erstellung des Wichtels benötigt ihr mehrere Schritte. Die Anleitung dafür findet ihr hier.

5. Schritt: Für das „Wunderland“ macht ihr eine Buttercreme und teilt sie in drei unterschiedliche Schälchen auf. Gebt in jedes der Schälchen eine andere Menge Farbe und verrührt das Ganze. Die Buttercreme bringt ihr mit einer Spritztülle auf.

Tipp: Bringt die Buttercreme auf Oblaten auf die ihr zuvor mit etwas Flüssigkeit auf der Fondant Decke befestigt habt. Die Buttercreme darf das Fondant nicht berühren da sich das Fondant sonst verflüssigt.

Fertig ist das Weihnachtswunderland!

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