Gesunde Waffeln - ein Traum.
schmelzt das Kokosöl in einem kleinen Topf.
Mein bevorzugtes Kokosöl für einen guten Preis findet ihr hier.
schlagt die Eier schaumig auf.
Gebt die anderen Zutaten dazu und vermischt alles gut.
Gebt pro Waffel einen kleinen Schöpflöffel ins Waffeleisen.
Tipp: Ich verwende als Topping immer etwas Obst aus der Saison. Im Winter Orangen (wie ihr auf dem Bild sehen könnt) und im Sommer zum Beispiel Erdbeeren und Kiwis. Damit der Körper ein paar gesunde Fette erhält, nehme ich auch immer 1-2 EL Nüsse und kröne alles mit etwas Ahornsirup oder Honig.
Rezept von https://sweetdeco.eu/produkt/rezepte-und-dekorationen/gesund-backen/fruhstuck/fruehstueckswaffeln/