Eine Creme die sowohl süß als auch deftig sein kann. Sie ist unglaublich vielseitig und einfach herzustellen.
Schneidet die Mango in Stücke und kocht sie in heißem Wasser, bis sie schön weich ist.
Gießt das Wasser ab und püriert die gekochte Mango zu einem feinen Brei.
Vermischt die Mango gut mit dem Joghurt.
Als letztes hebt ihr die Kokosflocken und die Sonnenblumenkerne unter.
Tipp: Ich gebe gerne als besonderen Kick und für eine fruchtige Note einen Schuss Zitronensaft dazu.
Rezept von https://sweetdeco.eu/produkt/rezepte-und-dekorationen/backen/quick-easy-backen/mangocreme/