Diese Puffer sind eine wahre Vitaminbombe. Schnell zum Backen und super lecker.
Heizt den Backofen auf 150 °C mit Ober-und Unterhitze vor.
Zermahlt die Haferflocken zu feinem Mehl.
Zerkleinert anschließend die Äpfel und Karotten zu groben Stücken.
Vermischt anschließend alle restlichen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse.
Zerteilt den Teig in 8 gleichmäßige Fladen.
Backt alles für 20-30 Minuten.
Rezept von https://sweetdeco.eu/produkt/rezepte-und-dekorationen/gesund-backen/fruhstuck/apfel-karotten-puffer/