Zuckerstange

Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Anleitung

1. Schritt: Formt einen langen Strang der die Zuckerstange bildet.

Schritt 1

Tipp: Rollt den Strang nur mit den Fingerspitzen. So vermeidet ihr unschöne Wellen.

2. Schritt: Teilt den Strang jetzt in etwa 5 cm lange Teile. Die Größe hängt davon ab, wie dick euer Strang ist und wie lang eure Zuckerstangen sein sollen. Ihr solltet darauf achten, dass der Strang nicht zu dünn ist, sonst bricht das Fondant schnell.

Schritt 2

3. Schritt: Biegt einen Teil des Strangs zu einem kleinen Bogen.

Schritt 3

4. Schritt: Bemalt die Zuckerstange jetzt mit einer Mischung aus roter Pulverfarbe und Glaze.

Tipp: Wenn ihr vorher ein Garn in den gewünschten Abständen um die Stange wickelt und es dann kurz etwas anzieht, seht ihr feine Rillen im Fondant. Die könnt ihr als Hilfe nehmen damit die Ränder der roten Farbe schön gleichmäßig werden.

Wie ihr die Zuckerstangen zum Beispiel als Dekoration verwenden könnt, seht ihr hier:

Weihnachtsmuffin

Ergänzt sie einfach mit einer Fondantdecke auf einem Muffin, einen Mistelzweig und ein paar roten Mistelbeeren.

Wenn ihr das Fondant einen Tag aushärten lasst, dann könnt ihr die Zuckerstange auch auf einem Geschenk anbringen. Ihr solltet es dann nur nicht zu warm lagern. Aber an sich überzeugt die Zuckerstange auch ohne weitere Dekorationselemente.

Produkte die ihr für die Dekoration benötigt:

(Mit einem Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Produkt.)

Am wichtigsten für die Dekoration ist Fondant. Es ist gut formbar, man kann es leicht einfärben, es ist in den unterschiedlichsten Farben erhältlich und es hält ewig. Es gibt mehrere Fondant Marken, die ich bevorzuge. Eine davon ist „Fun Cake“ … mehr

 

Damit das Fondant gleichmäßig und ohne Unebenheiten ausgerollt werden kann, gibt es spezielle Fondantroller. Die Fondantrolle hat zwei Vorteile im Gegensatz zu … mehr

 

Skalpelle erleichtern das Ausschneiden der zarten Blätter enorm. Besonders überzeugt bin ich von meinem, bisher, ersten und einzigem Skalpellset. Die Auswahl an unterschiedlichen Klingen ermöglicht … mehr

 

Um etwas Struktur in eure Dekorationen zu bekommen und sie so noch realer wirken zu lassen benötigt ihr die richtigen Tools. Diese Tools sind günstig und trotzdem leicht und effizient in der … mehr

 

Zum Bemalen von Fondant eignet sich kaum etwas besser als die speziellen Pulverfarben. Ihr könnt die Farben nicht nur in ihrer normalen Form, also als Pulver, sondern auch … mehr

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Zuckerstange“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert