Eine süße Überraschung für eure Lieben am Valentinstag.
Verrührt das Ei mit der Butter und dem Zucker, solange bis die Masse schön schaumig ist.
Gebt jetzt langsam das mit Backpulver vermischte Mehl dazu.
Verrührt alles gut miteinander und formt den Teig zu einem Ball, den ihr in Frischhaltefolie einwickelt.
Legt den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank.
Rollt den Teig jetzt ca. 2 cm dick aus.
Stecht mit einer Herzform die einzelnen Herzen aus.
Tipp: Ich verwende als Ausstecher eine Form die ich gleichzeitig für Törtchen oder Schichtspeisen verwenden kann. Die Form findet ihr hier.
Verteilt die Herzen mit genügend Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backrost und backt alles für 6 Minuten bei 200°C.
Lasst die Herzen abkühlen und beginnt anschließend mit dem Verzieren.
Dekoration:
Bestreicht das Herz mit Marmelade
Wenn ihr die Dekoration durch eine Fondantblüte ergänzen wollt, dann findet ihr die Anleitung dafür hier.
Streut einen Hauch Kokosraspeln über das Ganze...
...und schon ist es fertig. :)
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Rezept von https://sweetdeco.eu/produkt/rezepte-und-dekorationen/backen/feste-backen/valentienstagsherzen/