Müslisnacks

Beschreibung

 

Müslisnacks

Gesunde Snacks sind nicht leicht zu kriegen. Vor allem, wenn sie auch noch günstig sein sollen. Dieser Müslisnack ist dafür genau der richtige.

Gericht Breakfast, Snack
Keyword Müsli, Snack
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen 20 Stück
Kalorien 127 kcal
Autor Verena

Zutaten

  • 80 g Sesam
  • 150 g Mandelmehl
  • 150 g Sonnenblumenkörner
  • 100 g Kürbiskerne
  • 2 Eiweiß
  • 50 g Honig
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Heizt den Backofen auf 120 °C vor.

  2. Schlagt das Eiweiß solange bis es steif ist.

  3. Gebt jetzt alle anderen Zutaten dazu und verrührt alles zu einem gleichmäßigen Teig.

    Mein lieblings Mandelmehl findet ihr hier.

  4. Gebt den Teig mit einem Esslöffel auf einen mit Backpapier ausgelegten Backrost.

    Tipp: Je nachdem wie dick ihr eure Snacks haben wollt variiert die Anzahl.

  5. Back jetzt alles für 20-25 Minuten. Testet mit einem Zahnstocher, ob sie fertig sind.

    Tipp: Sie sollten goldbraun sein.

    Tipp: erschreckt nicht, wenn ihr das Blech herausholt und die Snacks festkleben oder einfach zerfallen. Lasst sie erst abkühlen und nehmt sie dann vom Backpapier. Die Snacks härten beim Abkühlen aus.

Rezept-Anmerkungen

 

Ein tolles Rezept für Müsliriegel findet ihr hier.

Das benötigt ihr für das Rezept

(Mit einem Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Produkt.)

Mandelmehl ist eine tolle alternative für alle die Glukoseintolerant sind. Das Mandelmehl kaufe ich gerne von der Marke "Mea Vita" da es am günstigsten ist und ... mehr

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