Beschreibung
Popover
gesünder als Croissants aber mindestens genauso lecker.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Portionen 6 Stück
Kalorien 39 kcal
Zutaten
- 100 ml Milch oder Mandelmilch
- 3 TL ÖL oder Kokosöl
- 60 g Mehl
- 1 Stück Ei
- Salz
Zubereitung
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Heizt den Backofen auf 220 °C vor.
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Schlagt das Ei mit der Milch auf. Solange bis es schaumig ist.
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Gebt jetzt langsam das Mehl und die Prise Salz hinzu.
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Erwärmt jetzt die mit Öl eingeriebene Muffinform für ca. 5 Minuten.
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Füllt die Formen zu 2/3 mit dem fertigen Teig.
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Backt jetzt alles für 30 Minuten.
Rezept-Anmerkungen
Das benötigt ihr für das Rezept
(Mit einem Klick auf das Bild kommt ihr direkt zum Produkt.)
Muffins ohne Klopfen, Schaben oder Brechen aus der Form holen? Kein Problem. Tatsächlich geht das ganz leicht, man benötigt nur die richtige Form. Toll Alternativen zu herkömmlichen Metallformen sind für mich...mehr
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